45、霞记海味

林东忙完了手头的活儿。在精心烹制完最后一锅奶白鲜鱼汤后，他示意两位帮厨的阿姐和阿婶将汤端走。

接着，他解下身上的厨师服，仔仔细细地洗净双手，这才迈着略显疲惫的步伐走出厨房。

他径直走向大傻哥桌旁的空位，顺势坐下后，伸手拿起一瓶啤酒，伴随着“滋滋”的开瓶声，他仰起头，“咚咚咚”，一口气便将一瓶酒灌进肚里。随后，他惬意地打了个酒嗝，紧接着，缓缓地长舒了一口气。

将近一个月了，每天都是这般光景。每到中午，给渔村人做完大锅饭后，他便马不停蹄地投入新一轮忙碌。

往往要花上几个钟头，精心烹饪出十几大锅海味全家福、生腌海味，当然，还有这道奶白鲜鱼汤。烹制完成后，便由阿公阿婆阿婶们带到街市周边、码头的小吃部摆摊售卖。

起初，林东坚持要进行为期10天的免费品尝活动。他心里明白，虽说“酒香不怕巷子深”，但在西贡这地界摆小摊，要是不让大家先尝尝味道，光顾的人肯定寥寥无几。

毕竟，即便自家海鲜的价格比正经海鲜酒店便宜一半，可要是没人知道这美味，又怎会有人来吃呢？

在免费品尝期间，林东还给负责摆摊的阿公阿婆每人每天发50块港币的工资。嘿，你还别说，就这50块港币，对阿公阿婆阿婶们来说可有着不小的吸引力，大家都纷纷踊跃参与。

10天的免费品尝期一结束，那三样海鲜菜品就收获了众人的一致盛赞。这其中的奥秘，就在于林东在每样菜品里都恰到好处地加入了秘制海鲜酱，再搭配上他精湛的厨艺，只要尝过的人，无不赞不绝口。

在免费试吃阶段，阿公阿婆阿婶们积累了不少经验，他们便将这些经验分享给了林东，建议他增添一些炉子，以确保食物始终保持热乎乎、香喷喷的诱人状态。林东听后，觉得这个建议十分在理，便欣然采纳。

为了进一步提升生意，让大家都能多赚些钱，林东干脆自掏腰包，购置了二十来辆人力三轮车以及一批桌椅板凳。他在每一位阿公阿婆阿婶的摊位上，都增添了三个炉子，还配备了桌椅板凳。如此一来，摊位不仅能卖海鲜，还可以搭配售卖啤酒，这样摊位的收入自然就会更高。

说起来，林东想出的这种经营方式，在整个港岛都堪称独树一帜。这都多亏了他从现代资讯观念中获取的灵感，要知道，真正有名的小吃店、熟食店，确实能凭借独特的经营模式获得可观的收入。

随后，林东与所有摊位商定了工资日结，从固定工资改为一九分成。这一改变，让摊主们的积极性空前高涨，干起活儿来更加起劲。这不，还不到一个月的时间，仅仅不到20个摊位，晚餐这一个项目就达到了几万块钱的流水，并且每天都在增加。

而这仅仅是林东一人忙活的成果，要是多一些人帮忙，加上连带做宵夜的话，收入肯定会更为可观。

“大傻哥，”

林东说道，“我都跟您说了多少回了，你们过来给钱就是打我脸。要不是您大傻哥，我林东早不知道被海浪冲到哪个荒僻海边的角落里，去喂大鲨鱼喽。”

林东又开了一瓶啤酒，继续说道，“可你们倒好，每次过来还非得付钱。您说，这不是存心打我脸嘛！这些都不是什么值钱玩意儿，我也就是简单加工了一下而已。”

“你可少来这套，东老板。”大傻哥脸上挂着笑意，打趣地说道，“你老是翻以前的旧账干什么呢？每天都有个碰头会，总得找个合适的地儿开吧。哪儿能比得上你这儿呢？又有美味，又有啤酒，什么都齐全。”

大傻哥端起酒杯，轻酌一口，接着道：“你东仔在创业，每次都不给钱，你让我大傻哥的脸往哪儿搁呀？难道真把我当成吃白食的啦？这可不行！”

说到这儿，大傻哥笑眯眯地把头微微歪向王霞那边，眼神里满是调侃，“再说了，就算你不说，你家那霞宝也不会答应呀！这年头，在咱们客家人家里，可都是女人当家。就她那小财迷的性子，要是看到我每次来都不付钱，到时候给我脸色看，我可招架不住喽！”

阿豪嘴里塞着一大块海鲜，含含糊糊地就开了腔：“就是就是，你们瞧瞧咱们霞妹妹，如今可是实打实的老板娘，当家作主威风得很！都说男人有钱就变坏，女人有钱就变软，阿东啊，到时候你要是被霞妹妹嫌弃，上不了她的床，可别来找我们哭诉哦。”阿豪如今说话那是百无顾忌，这一番调侃的话，瞬间让周围的气氛热闹起来。

阿梅姐听到阿豪这席话。随即啐了一口，笑骂道：“你这小子，嘴里就没句正经话，整天净琢磨这些有的没的。”

不过，阿梅姐话头一转，脸上带上了几分无奈与调侃：“但话说回来，我也觉得阿霞这丫头就是个小财迷，还抠门得很。我之前就跟她说了，想入股你们这美食计划，可她死活不同意。你们说说，就投了几万港币，结果呢，还不到1个月，这生意就做得风生水起了。”

说着，阿梅姐把目光投向了一旁的林东，眼神里满是疑惑：“阿东啊，我就奇了怪了，你到底怎么想的？放着店面生意不弄，非要搞这些小摊点来拓展生意。可别说，这主意还真妙，自己不用亲力亲为，也不用大张旗鼓地请人，就让这些阿公阿婆赚点小钱，你却闷声发大财。”

说到这儿，阿梅姐像是生怕别人听见似的，身体微微前倾，靠近林东，压低声音神秘兮兮地说道：“我听阿霞说，现在一天的流水居然有好几万呐！这可太惊人了，比大傻辛辛苦苦做车漆生意赚得多多了。这下我算是明白为什么阿霞不让我参股了，这小妮子，可真是个小抠门。”

阿梅姐刚跟林东嘀咕完，还没等林东开口回应，那边王霞刚好忙完了手头的事儿。

她看着最后几个阿公阿婆带着做好的海味全家福，生腌海鲜和奶白渔味汤离开，脸上洋溢着满足的笑容，随后便蹦蹦跳跳地朝着大傻所在的桌子走来。

王霞轻盈地来到林东身后，温柔地俯下身，双手轻轻搭在林东的肩膀上，开始细心地为他按摩起来。

她心里清楚，林东这几个小时一直在炒制大锅菜，那可不是轻松的活儿，肯定累坏了。

一边轻柔地按着肩膀，王霞一边笑嘻嘻地说道：“我可都听到你们说我啦。切，我男人费尽心思鼓捣出来的东西，我凭什么要分给别人呢？哪怕关系再好，那也不行。”

说到此处，王霞眉眼含情，微微低下头，在林东的嘴唇上轻轻落下一吻，而后才笑意盈盈地继续说道，

“我妈以前就跟我说，男人要是有本事，就得看紧来，什么都不能往外分享。别说是生意了，哪怕东哥的一瓶水、一粒米，我都舍不得让别人碰一碰。怎么样，你们要是对我有意见，尽管说呗，反正我也不改！”

她说话时，眼神里透着一股俏皮与坚定，那是对林东满满的维护与依赖。

在食堂大厅里，王霞这番护着林东的话一出口，大傻和阿强等人听了，就是一阵哄堂大笑。

阿梅姐见状，一把就将王霞拽到自己身边，伸手轻轻撵着她的脸蛋，笑着说道：“行行行，知道东老板是你男人，我们绝对不会去碰他的任何东西，这下行了吧？”

说着，阿梅姐脸上露出一副好奇又期待的神情，凑近王霞，“来，跟阿梅姐说说，这两天的流水到底怎么样呀？”嘿嘿笑着，眼神里满是探究。

王霞下意识地环顾了一下渔村大食堂的大厅，见此时已经没有旁人，便装模作样地压低声音，神秘兮兮地说道：“今天估计要突破8万块了。”

“8万？！”

阿梅姐忍不住低声惊叫出来，眼睛瞬间瞪得老大，

“一天的流水就8万，就靠东老板做这么几个钟头，你们采取这种售卖方式，那一个月不就最少100多万了纯收入了？你们这简直跟抢钱似的！”

阿梅姐难以置信地看着王霞，语气里满是惊叹。

王霞听了，笑得愈发得意，脸上洋溢着自豪的光彩，说道：“嘿嘿，这还只是在街市这边呢。东哥说了，等这边的生意稳定下来，我们就到水库市场跟将军街那边拓展业务。不把摊子做到200个，起码也要做到100个以上，把整个西贡都铺满我的“霞记海味”。那个时候，嘿嘿嘿，一天得有多少流水呀！”

王霞眼中闪烁着憧憬的光芒，仿佛已经看到了未来生意火爆的场景。

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